ສ່ວນປະກອບ

• ຊີ້ນຕິດເອັນ ຫຼື ເອັນຂານ່ອງໂດຍຊອຍເປັນຕ່ອນພໍດີຄຳ (200 ກຣາມ) 1 ຖ້ວຍ
• ເຄື່ອງໃນງົວຊອຍເປັນຕ່ອນພໍດີຄຳ (100 ກຣາມ) ເຄິ່ງຖ້ວຍ
• ຂ່າອ່ອນຊອຍບາງໆໃຫ້ໄດ້ 7 ປ່ຽງ
• ຫົວສີໄຄຕັດເປັນຕ່ອນ 1 ຕົ້ນ
• ໃບຂີ້ຫູດ 5 ໃບ
• ຮາກຫອມປ້ອມ 3 ຮາກ
• ຫອມເປຊອຍໃຫ້ໄດ້ 2 ບ່ວງ
• ຫອມປ້ອມຊອຍໃຫ້ໄດ້ 1 ບ່ວງ
• ຫອມບົ່ວຊອຍໃຫ້ໄດ້ 1 ບ່ວງ
• ນ້ຳມັນພືດ 1 ບ່ວງ
• ນ້ຳດື່ມ 2 ຖ້ວຍ
• ຄະນໍຊຸບກ້ອນໝູ 1 ກ້ອນ
• ນ້ຳແກງຕຳໃສ່ໝາກເພັດທີ່ຈະເຮັດແກງ
• ໝາກເຜັດແຫ້ງ 7 ໜ່ວຍ
• ໝາກເພັດຂີ້ໜູ 4 ໜ່ວຍ
• ຫົວຜັກບົ່ວ 3 ຫົວ
• ກະທຽມ 20 ງີມ
• ຫົວສີໄຄ 1 ບ່ວງ
• ຫົວຂ່າແກ່ຊອຍໃຫ້ໄດ້ 1 ບ່ວງ
• ເກືອ 1 ບ່ວງຊາ
• ກະປິເຄິ່ງບ່ວງ

ວິທີເຮັດ

1. ຕຳໝາກເຜັດແຫ້ງໃສ່ເກືອໃຫ້ລະອຽດແລ້ວໃສ່ກະທຽມ, ຫົວຜັກບົ່ວ, ຂ່າ, ຫົວສີໄຄ ແລະ ກະປິລົງໄປ ຫຼັງຈາກນັ້ນຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກເທື່ອໜຶ່ງ.
2. ນຳເອົາຊີ້ນ ແລະ ເຄື່ອງໃນໄປຕົ້ມຈົນເປື່ອຍ
3. ໃສ່ນ້ຳມັນລົງໄປໃນໝໍ້ໜ້ອຍໜຶ່ງແລ້ວນຳເອົາສ່ວນປະສົມທີ່ຕຳໄວ້ນັ້ນລົງໄປຂົ້ວໃສ່ຈົນມີກິ່ນຫອມແລ້ວນຳເອົາຊີ້ນລົງໄປຂົ້ວໃສ່, ເມື່ອເຂົ້າກັນແລ້ວກໍນຳເອົານ້ຳທີ່ຕົ້ມຊີ້ນນັ້ນລົງໃສ່.
4. ໃສ່ຂ່າ, ຫົວສີໄຄ ແລະ ຄະນໍຊຸບກ້ອນລົງໄປຄົນໃຫ້ລະລາຍ ແລະ ຕົ້ມຊີ້ນຕໍ່ໄປອີກເພື່ອໃຫ້ນ້ຳ ແກງຊຶມເຂົ້າຊີ້ນ.
5. ໃສ່ໃບຂີ້ຫູດລົງໄປແລ້ວປິດໄຟຕັກໃສ່ຖ້ວຍແລ້ວໂຮຍໜ້າດ້ວຍຫອມປ້ອມ, ຫອມເປ ແລະ ຜັກບົ່ວທີ່ຊອຍໄວ້ນັ້ນລົງໃສ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັກກິນໄດ້ເລີຍ.